Весной 2019 года анонсировано открытие уникального ресторана в Норвегии, который предложит гостям отправиться в гастрономическое путешествие на морское дно. Заведение под названием «Under» станет крупнейшим европейским подводным рестораном.

Площадь ресторана – 500 м², вместимость – 100 человек. Расположено заведение в Северном море. Войти в него можно по стеклянному мосту, который ведёт на первый уровень, где находится бар. Третий уровень здания полностью погружён в воду и открывает фантастический вид на морское дно.

Что касается кухни, то в приоритете, конечно, блюда из рыбы, а также мясные, грибные и местные норвежские блюда.